Vinix Live! Lavori in corso a Cascina Tollu

Dopo aver fatto 2 + 2 qui ho fatto tana ad un’idea di Filippo ed eccomi qua a preoccuparmi, a mandare e-mail,  a parlare coi produttori per spiegargli perchè ne vale la pena e come è organizzato l’evento….mammamia, penso a quanta fatica debba fare Fil per organizzare Terroirvino

E’ dura, ma mi sembra di quasi arrivare sulla cima del colle, anche se è presto per parlarne: per ora sono riuscito a trovare produttori amici disposti ad unirsi in questa avventura, in casa stiamo fervendo per capire come organizzare la cosa al meglio, bisogna definire tutto prima della vendemmia perchè poi si balla e non c’è più tempo….

Di cosa sto parlando?

Bene, intanto vi anticipo qualcosa, poi più avanti pubblico i dettagli dell’evento…

Si tratta, per quello che stiamo organizzando noi qui (ovviamente seguendo regole condivise), di una giornata dove 3/4 produttori di vino e un piccolo caseificio vengono a Cascina Tollu e offrono i propri prodotti in degustazione offrendo anche la possibilità di acquistare direttamente dal produttore a prezzi vicini ai prezzi simili ai prezzi sorgente, riservati per l’occasione.

La giornata, sempre qui a Cascina  Tollu si suddividerà in due momenti:

1- degustazione, che inizierà la mattina alle 14 e terminerà alla sera alle 19.30, nessun costo, calice di vino obbligatorio su cauzione (restituita integralmente se non viene danneggiato il bicchiere)

2- cena con i produttori, riservata ai primi 20 prenotati, ad un prezzo di 30 euro a persona.

Si avete capito bene, la degustazione, per capirsi dalle 14 alle 19.30 avrà ingresso libero, ma mi riserverò la facoltà di far accomodare fuori 🙂 chi non avesse capito lo spirito dell’iniziativa e pensasse di essere semplicemente in un posto dove si beve aggratis.

Accolgo ed accogliero a braccia aperte tutti colore che invece verranno con lo spirito e la curiosità che meritano 5 produttori quasi sconosciuti e non facilmente disponibili in enoteca che si sono più o meno organizzati per farsi conoscere!

A presto !

Cascina Tollu,  Piva01781050065

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2 Risposte

  1. Bravo Tommaso, attendo con ansia!
    ciao
    am

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